坂角 ゆかり

名古屋市・愛知県のおみやげを紹介。ディープな名古屋料理や小倉餡を使った甘味、伝統の味からスイーツまで。

坂角 ゆかり(ばんかく ゆかり)

エビの風味が広がる歴史あるせんべい

坂角 ゆかり

名古屋土産というよりは、愛知県(特に知多半島)土産として有名なえびせんべい。中でも有名なのが坂角総本舖の「ゆかり」。

この「ゆかり」、歴史があり、漁師たちが浜辺でとれたての海老のすり身をあぶり焼きにして食べている「えびはんぺい」を極上の美味と絶賛され、徳川家献上品とされていたとか。

一枚に5~7匹もの新鮮な海老の身を使い、網焼きによる二度焼きで丹念に焼き上げられている。深いコクと香ばしさがあり、パリッとした食感がたまらない。世代を選ばず、喜ばれるお土産。

通販でも購入可能。
坂角 ゆかり

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販売店舗 坂角総本舖
カテゴリ 名古屋グルメ 和菓子
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜
TEL 0562-33-5111
FAX 0562-33-6188
所在地 東海市横須賀町三ノ割61
アクセス 名鉄「尾張横須賀駅」より徒歩2分
駐車場 あり
関連項目