大須味いろ

名古屋市・愛知県のおみやげを紹介。ディープな名古屋料理や小倉餡を使った甘味、伝統の味からスイーツまで。

大須味いろ(おおすみいろ)

色鮮やか、3色のういろう「味いろ」

大須味いろ

ういろう」は、名古屋を代表する銘菓で、おみやげの定番。「ういろ」も「ういろう」と名称が違うだけで同じ。ういろうと言えば、「青柳ういろう」と「大須ういろ」が有名で、それぞれ名称「ういろう」と「ういろ」を使っている。

「大須ういろ」は米粉と砂糖を主原料に、もちもちした独特の食感と、甘さを控えてシンプルな味わい。

今回、紹介している「大須味いろ」は、3種類のういろを1つにまとめて作られたもの。味いろ小倉の3本が入っていて、それぞれこしあんを加えたういろ、栗、小豆が入っている。

甘さ控えめで上品な味。昔ながらに「せいろ」で蒸して、じっくり作った手作りの逸品。彩りもあざやかとなっている。

名古屋駅にも販売店舗があるし、キオスクなどでも買える。
買いにいけない方は通販でどうぞ。
大須味いろ

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販売店舗 株式会社 大須ういろ
カテゴリ 和菓子
営業時間 9:30~19:30
定休日 無休
TEL 052-262-1817
所在地 名古屋市中区大須3-15-1
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