手羽先唐揚げ

名古屋市・愛知県のおみやげを紹介。ディープな名古屋料理や小倉餡を使った甘味、伝統の味からスイーツまで。

手羽先唐揚げ(てばさきからあげ)

二度揚げでジューシーな元祖手羽先唐揚げ

手羽先唐揚げ

名古屋名物の手羽先唐揚げ、その元祖となる店「風来坊」。愛知県内で数十店舗を展開していて、手羽先店としてだけではなく、居酒屋チェーンとしても大きな存在。

風来坊では鶏の手羽先をまず低温で揚げ、次に高温でカラッと二度揚げして仕上げる。皮はパリッと身はジューシーで、軟骨部分までバリバリ食べられる。オリジナルのタレが、さらに食欲をそそる。

持って帰るのに時間がかかり、焼き立てが食べられない方や、お土産として渡したい方は通販で手に入れるという手も。
風来坊の手羽先唐揚げ

手羽先唐揚げ2手羽先唐揚げ3

販売店舗 風来坊
カテゴリ 名古屋グルメ
営業時間 10:00~20:30
定休日 無休
TEL 052-561-7573
所在地 名古屋市中村区名駅1-2-2
アクセス 「名古屋駅」より徒歩2分
関連項目